Jak na domácího vanilkového pribináčka | recept
Jak na domácího vanilkového pribináčka | recept. Prošlehat, ochutit a domácího pribináčka si tím připravit? Jakmile toto jednou s tvarohem a smetanou vyzkoušíte, pribináčka v obchodě již nikdy nekoupíte.
Co je potřeba
- 1 měkký tvaroh ve staniolu
- 1 smetana ke šlehání (250 ml)
- 2–4 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- ½ lžičky vanilkového extraktu
V misce vhodné ke šlehání promíchejte tvaroh se smetanou.
Tvarohový základ oslaďte moučkovým i vanilkovým cukrem a provoňte vanilkovým extraktem. Moučkového cukru přidejte dle své chuti. Pokud máte raději sladší tvarohové dezerty, pak přidejte jeho plné množství.
Oslazenou tvarohovou směs prošlehejte elektrickými metlami na nejvyšší rychlost do zhoustnutí. Pribináček tím získá krémovou konzistenci i lehkou a velice příjemnou nadýchanost.
Pribináčka rozdělte do misek a dle chuti ozdobte oříšky, nasekanou čokoládou, čerstvým ovocem nebo ovocem sušeným či kompotovaným. Ze všeho nejlépe však uděláte, když si pribináčka vychutnáte pouze s bílým rohlíkem.
Tipy
- Pro kakaovou variantu vynechejte vanilkový extrakt a do již vyšlehaného krémového základu přidejte 1–2 lžíce tmavého kakaa. Tmavého pribináčka pak báječně doplní kompotované brusinky.
Další zajímavé články
Diskuze k článku