Jak udělat špagety Carbonara | recept
28. Březen 2020
Jak udělat špagety Carbonara | recept. Opravdu výborné špagety! Pro přípravu špaget budeme potřebovat anglickou slaninu, použijeme česnek a smetanu. Tady je recept na špagety Carbonara, pojďme na to.
Co je potřeba
500 g špaget
100 g anglické slaniny
lžíce másla
1 – 2 stroužky česneku
150 ml smetany
2 žloutky
50 g strouhaného parmazánu
sůl
1
Špegety uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi.
2
Poloviční množství sýra smícháme se smetanou a s rozšlehanými žloutky. Sekaný česnek osmažíme na másle.
3
Přidáme uvařené špagety, krátce je osmažíme a rozdělíme na vyhřáté talíře.
4
Na pánev vlijeme smetanovou směs, prohřejeme a vlijeme na špagety. Na závěr posypeme slaninou a sýrem.
Další zajímavé články
Jak uvařit špagety s kopřivami a masem | recept
Špagety s kopřivami a masem | recept. Mladé kopřivy mají výraznou chuť a na jaře je jich všude plno. Byla by škoda nezkusit je zařadit do jídelníčku.…
Jak uvařit boloňské špagety | recept
Boloňské špagety | recept. Boloňská omáčka – ragú – je v Itálii nejpoužívanější omáčkou. Originální recept je náročný na čas, správné italské ragú se…
Jak uvařit špagety s pórkem | recept
Špagety s pórkem | recept. Jídla z těstovin jsou většinou velmi rychlá. Dají se vymyslet různé netradiční kombinace chutí. V následujícím článku je po…
Jak udělat špagety s pečeným česnekem a chilli papričkou | recept
Jak udělat špagety s pečeným česnekem a chilli papričkou | recept. Teplá večeře má spoustu výhod oproti obloženému studenému chlebu. Nejenže je levněj…
Jak uvařit těstoviny s ricottou a slaninou | recept
Těstoviny s ricottou a slaninou | recept. Tyto jednoduché těstoviny zvládne uvařit i úplný začátečník, a přesto se za ně nemusí stydět ani pokročilejš…
Diskuze k článku