Jak a proč zařadit lososa do jídelníčku | + recept
Jak a proč zařadit lososa do jídelníčku | + recept. Losos patří mezi dravé tažné ryby, migruje na dlouhé vzdálenosti a střídá slané moře a sladkovodní řeky. Jeho životní cyklus začíná v řece, kde se líhne a zpočátku žije a pokračuje stěhováním do slaného moře. Do řeky, kde se losos narodil, se vrací za účelem rozmnožování. Z tohoto důvodu nelze jednoznačně lososa zařadit mezi mořské nebo sladkovodní ryby. Nadměrný rybolov zdecimoval populaci divokých lososů v oblastech jejich přirozeného výskytu, proto se z etických důvodů doporučuje omezit jejich konzumaci. Většina lososů prodávaných v obchodní síti pochází z chovných farem, zejména v Norsku.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak připravit filet z lososa se zapečenými brambory | rychlé recepty
Jak připravit filet z lososa se zapečenými brambory | rychlé recepty. Ryby bychom měli zařazovat do stravování co nejčastěji. Odborníci na výživu dopo…
Jak upravit různými způsoby lososa | recepty
Jak upravit různými způsoby lososa | recepty. Dnes vám chceme nabídnout 4 recepty na snadnou a rychlou přípravu lososa. Losos je mořská ryba (chová se…
Jak připravit domácí zavináče | recept
Domácí zavináče | recept. Rybáři tvrdí, že recept na zavináče vymyslel ten, kdo nechtěl z rybího masa vybírat kosti. Celé ryby se totiž nakl…
Jak grilovat krevety | recept
Grilované krevety | recept. Mořské plody se na grilování hodí stejně dobře jako marinované maso, s tím rozdílem, že jsou podstatně zdravější a pokud j…
Jak udělat lososovou pomazánku | recept
Jak udělat lososovou pomazánku | recept. Pokud si chcete připravit pomazánku z mořské ryby, konkrétně z lososa, pak jsou následující řádky určeny práv…