Jak na populární italskou omáčku MARINARA z dokonale zralých rajčat?
Možná už jste z letošní úrody rajčat připravili kde co. Kečup, lečo, protlak, také jste je sterilovali jen tak na zimu k dalšímu zpracování. Což takhle vyzkoušet výbornou variantu, a to oblíbenou italskou omáčku MARINARA? Pochází z Neapole a byla velmi populární mezi námořníky. Také od toho je odvozen název marinara – obsahující mořské plody, jak si ji dříve námořníci rádi připravovali. Alla marinara, jak zní správný celý název, znamená „na námořnický způsob“.
Omáčka marinara vás potěší snadnou přípravou a relativně dobrou trvanlivostí. Ta dnešní, moderní se připravuje jen z rajčat, oregana, bazalky a česneku.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Rozhoduje typové označení na štítku. Jak trefit správný náhradní díl
Na spodní straně skoro každého spotřebiče je štítek, kterého si většina z nás všimne až ve chvíli, kdy něco přestane fungovat. Přitom právě těch pár ř…
Proč řešit nákup skladového offroadu a jeho úpravu na jednom místě
Skladový offroad může zkrátit cestu od rozhodnutí k prvním kilometrům. Pokud ale má vůz skutečně zapadnout do práce, cestování nebo volného času, samo…
Vzduch-voda, nebo vzduch-vzduch? Rozdíl je v tom, kam teplo doputuje
Obě varianty si berou energii ze stejného zdroje: z venkovního vzduchu, který je zadarmo i v mrazu. Rozejdou se až v posledním kroku: jedna teplo před…
Proč je průvodce u poznávacího zájezdu tak důležitý?
Kvalitní průvodce dokáže rozhodnout o tom, zda si z poznávacího zájezdu odvezete pouze fotografie známých míst, nebo skutečné porozumění navštívené ze…
Tyčový vysavač s mopem – jak vybrat správný model?
Dříve bylo při úklidu podlahy často potřeba vysávání a vytírání provádět zvlášť. Nejprve bylo nutné použít vysavač k odstranění prachu, vlasů a drobk…